Протеиновый коктейль – это напиток, который соде
ржит большое количество белка с разной скоростью усвояемости. Разная скорость усвояемости дает возможность организму получать питательные вещества быстро или медленно. Протеиновый коктейль приготовленный в домашних условиях – это хорошее сочетание цены и качества.Протеиновый коктей
ль предназначен как для набора мышечной массы, так и для похудения. Принимать коктейль можно: утром, между приемами пищи, после тренировки, вечером.Эти напитки рекомендуются выпивать сразу после приготовления или в течении первых 30 – 40 минут. Но бывают ситуации, когда нет времени на приготовление или нужно брать коктейль с собой в качестве перекуса. В таких ситуациях, напитки можно хранить в бутылках или шейкерах. При комнатной температуре не рекомендуется хранить больше 5 часов (максимум 6 – 7 часов) , а в холодильнике – не больше 10 часов (максимум 11 – 12 часов) .
Как же приготовить протеиновый коктейль в домашних условиях?
Рецепты:
1) Для набора мышечной массы
- Мо локо – 250мл
- Творог – 100г
- Яйца сырые или вареные (белок) – 4шт
- Банан – 1шт
- Мёд – 1ст ложки
- Оливковое масло – 1ч.л.
Белки – 45г
Жиры – 13г
Углеводы – 55г
Калории – 520
2) Для набора мышечной массы
- Апел ьсиновый сок – 200мл
- Творог – 150г
- Яйца сырые или вареные (белок) – 1шт
- Пол банана
- Шоколад – 25г
Белки – 35г
Жиры – 8г
Углеводы – 45г
Калории – 420
3) Для набора мышечной массы
- Моло ко – 250мл
- Творог – 150г
- Банан – 1шт
- Варенье – 2ч.л.
Белки – 36г
Жиры – 7г
Углеводы – 50г
Калории – 490
4) Для похудения
- Вод а – 100мл
- Кефир (не жирный) – 200мл
- Творог – 150г
- Ягоды – 100г
Белки – 33г
Жиры – 3г
Углеводы – 25г
Калории – 280
5) Белковый коктейль (минимум углеводов) для набора веса
- Яйца с ырые или вареные (белок) – 2шт
- Творог (желательно обезжиренный) – 100г
- Молоко – 250мл
Белки – 34г
Жиры – 7г
Углеводы – 10г
Калории – 268
Напиток под №5 можно использовать как для похудения, так и для набора мышечной массы. Так же, с приготовлением протеинового коктейля в домашних условиях вы можете экспериментировать, придумывая свой состав напитка.
С уважением,
Если вы достаточно серьезно относитесь к тренировочному моменту, хотите достичь великолепных результатов, то также ответственно должны относиться и к своему питанию. Ведь мышечные объемы – это результат кропотливой работы: сочетание изнуряющих тренировок с тяжестями и усиленное питание. Атлетам необходимо поглощать как можно больше белка, а значит постоянно необходимо что-то жевать. Но тогда не будет времени на сами тренировки. Вот поэтому и были разработаны протеиновые коктейли – концентраты белка. Производители спортивного питания разработали большое количество разновидностей протеиновых коктейлей. Но не менее прекрасны приготовленные протеиновые коктейли в домашних условиях из продуктов, которые можно купить в магазине.
Продукты для протеиновых коктейлей
За основу протеиновых коктейлей, которые можно приготовить в домашних условиях, необходимо брать молоко или кефир. Творог, яйцо – основной белковый ингредиент. Мед, варенье – усилители вкуса. Ягоды, фрукты (свежие или замороженные) – носители микроэлементов, витаминов, природного сахара. Банан – носитель углеводов. Именно банан придаст коктейлю калорийность. Банан можно заменять пищевым крахмалом.
Протеиновые коктейли для набора мышечной массы
Основная задача протеиновых коктейлей – это удерживание высокого уровня протеинов в организме человека, которые необходимы для стабильного набора мышечной массы. В основном коктейли принимаются за 40 мин. до изнурительной тренировки, а затем через 30 мин. после. Но стоит помнить:
- объем выпиваемого коктейля не должен быть более 300 мл.;
- температура коктейля должна быть 36-37 градусов.
Коктейли также можно пить утром и перед сном. Конечно же, целесообразнее отдавать предпочтение натуральным протеиновым коктейлям, которые можно приготовить самостоятельно.
Приготовить протеиновые коктейли в домашних условиях для набора мышечной массы не предоставит особых трудностей и усилий, для этого необходимо:
- смешать 100 гр. творога, 1 ст. молока, 1 банан, 2 ст. лож. овсяных хлопьев, 1 ст. лож. меда. Взбить блендером. Коктейль готов;
- смешать пол литра молока, 1 мороженое (100 гр.), 2 банана, ванили и корицы по вкусу. Измельчить блендером или взбить миксером;
- тщательно перемешать:1 яйцо, 1 ст. лож. меда, 1 ст. кефира, 1 ст.лож. порубленных грецких орехов. Взбить миксером;
- смешать 200 гр. творога, 60 гр. яичного порошка (развести молоком), 50 гр. меда, 5 яиц, 1 ст лож. сметаны, 50 гр. любых ягод. Взбить миксером.
Протеиновые коктейли для похудения
Протеиновые коктейли для похудения принимают в основном женщины, которые занимаются силовыми тренировками в тренажерном зале. Цель таких тренировок – снижение массы тела. Если для набора массы необходимо пить 3 коктейля, то для снижения массы только один коктейль, обязательно после тренировки. Также необходимо ограничить употребление углеводов и следить за калорийностью рациона, в который обязательно необходимо учитывать и протеиновый коктейль. Коктейли, конечно же лучше делать самостоятельно. Протеиновые коктейли в домашних условиях для похудения – это еще один шаг к натуральному питанию. Для приготовления коктейля для похудения необходимо:
- 1 ст. нежирного кефира, ½ ч. лож. корицы, ½ ч. лож. измельченного имбиря, немного красного перца. Все смешать и взбить блендером. Коктейль пить на ночь;
- 100 мл. нежирного молока, 1 яйцо, 100 гр. обезжиренного творога, 50 гр. ягод. Взбить блендером. Коктейль готов;
- взбить в блендере 1 банан, 100 гр. нежирного творога, 1 ст. молока.
Протеиновые коктейли в домашних условиях, рецепты которых были вам предложены – это, пожалуй, самые безвредные и эффективные рецепты. Они проверены временем. Конечно, их приготовление занимает больше времени, чем просто развести порошок из банки. Но если вы за здоровый образ жизни, то не ленитесь, готовьте только натуральные коктейли. За то они вкусные, полезные и безопасные.
Занимаясь в тренажерном зале, большинство спортсменов стремится нарастить мышечную массу как можно быстрее. Ускорить рост мышц можно с помощью регулярного употребления белка. При этом протеины следует употреблять несколько раз в день: утром, вечером, перед тренировкой, после нее. Так как не каждый человек располагает большим количеством свободного времени, приготовление нескольких белковых блюд в день становится проблемой для спортсменов. Хорошим решением будет заменить некоторые из приемов пищи белковыми коктейлями. Их можно приобрести в специализированном магазине и готовить, растворив порошок в жидкости, но гораздо полезнее делать протеиновый коктейль дома из свежих ингредиентов.
ИСТОРИИ ПОХУДЕНИЯ ЗВЕЗД!
Ирина Пегова шокировала всех рецептом похудения: "Скинула 27 кг и продолжаю худеть, просто на ночь завариваю..." Читать подробнее >>
Польза белковых напитков
Для роста мышц оптимальным видом протеина является тот, который содержится в мясе и молочной пище. Перед посещением тренажерного зала не рекомендуется употреблять мясную пищу, так как она является тяжелой и требует большого количества времени для усвоения. Лучшей заменой такому блюду станет употребление молочных блюд. Чтобы питательный перекус можно было взять с собой, из ингредиентов требуется приготовить протеиновый коктейль.
Помимо удобства, белковый напиток имеет и иные преимущества:
- быстрое усваивание организмом, что позволяет пить его перед и после тренировки;
- приготовленный в домашних условиях коктейль имеет натуральный состав;
- домашние напитки отличаются приятным вкусом, который можно изменять, добавляя различные фрукты или ягоды.
Еще одним преимуществом домашних протеиновых коктейлей является возможность использования дополнительных сезонных ингредиентов – фруктов, ягод, овощей, которые содержат много витаминов и минералов.
Рецепты приготовления протеинового коктейля
Спортивные протеиновые коктейли готовятся очень просто. Единственной сложностью является подбор необходимых ингредиентов, но справиться с ней можно, приготовив напиток по уже разработанному рецепту.
Стоит учесть, что эти коктейли могут иметь различную калорийность, соотношение углеводов, жиров, белков, полезных микроэлементов и витаминов. Поэтому подбирать рецепт напитка следует на основании активности образа жизни, тяжести тренировок.
Протеиновые напитки с фруктами
Такие коктейли – отличный вариант не только для активизации процесса роста мышечной массы, но и для профилактики авитаминоза. Еще они обладают приятным вкусом, свежим ароматом.
Готовить такие смузи лучше из мягких фруктов или ягод, имеющих выраженный вкус. По желанию фруктово-ягодные ингредиенты можно заменять другими.
С бананом и апельсином
Этот коктейль обладает сладким вкусом за счет добавления банана. Для его приготовления потребуется:
- 1 банан;
- 50 грамм свежевыжатого апельсинового сока;
- 350 миллилитров молока 1%-й жирности;
- 2-3 кубика льда.
Пошаговое приготовление в домашних условиях:
- 1. Банан очищается от кожуры, его мякоть нарезается небольшими кусочками.
- 2. Все ингредиенты, кроме льда, перекладываются в чашу блендера и измельчаются до однородной консистенции.
- 3. В однородную жидкость добавляется лед, все взбивается блендером.
Банановый коктейль с молоком
Этот коктейль имеет повышенную калорийность за счет добавления банана и орехового масла, поэтому употреблять его в вечернее время не рекомендуется. Ингредиенты:
- 1 банан;
- 1 столовая ложка орехового масла;
- 300 миллилитров обезжиренного молока.
Как приготовить:
- 1. Банан чистится, нарезается небольшими кусочками.
- 2. Фрукт и молоко взбивается в блендере до однородности.
- 3. Затем в жидкость добавляется ореховое масло, все перемешивается.
Употреблять напиток нужно утром, в дневное время до тренировки. Ореховое масло можно заменить оливковым или кокосовым, но в их составе не должно быть ароматизаторов и подсластителей.
Творожно-банановый
Этот коктейль является полноценным блюдом, поэтому его требуется пить вместо любого приема пищи. Сделать напиток можно из следующих ингредиентов:
- 180 грамм обезжиренного творога;
- 600 миллилитров молока;
- 2-3 банана;
- 50 грамм любых орехов;
- 1 столовая ложка меда.
Как сделать творожно-банановое смузи дома:
- 1. Бананы чистятся, разрезаются на 3-4 части.
- 2. Молоко смешивается с творогом и бананом в блендере до однородности.
- 3. В смесь добавляется мед, все еще раз взбивается на протяжении 20 секунд.
- 4. Готовый напиток присыпается измельченными орехами.
Количество меда можно уменьшить, в этом случае коктейль потеряет сладость, но будет менее калорийным.
С хурмой
- 200 грамм обезжиренного творога;
- 100 миллилитров свежевыжатого апельсинового сока;
- 100 миллилитров обезжиренного кефира;
- 1 хурма.
Пошаговый рецепт:
- 1. В блендере смешивается апельсиновый сок, творог, кефир.
- 2. Хурма моется, отделяется от листиков, разрезается на дольки и освобождается от косточек.
- 3. В белковую смесь добавляется хурма, все еще раз измельчается.
При отсутствии апельсинового сока для приготовления коктейля можно взять мякоть фрукта. Пить напиток рекомендуется утром, днем, перед тренировкой, заменяя любой из приемов пищи.
Белковые коктейли на основе яиц
Для увеличения количества белка в напитках спортсмены часто используют сырые яйца. Такие коктейли идеальны для активизации процессов роста мышц.
Но стоит учесть, что сырые куриные яйца могут представлять собой угрозу заражения сальмонеллезом. Чтобы обезопасить себя от этой патологии, рекомендуется заменять куриные яйца перепелиными.
Вишневый
Этот коктейль отличается небольшой калорийностью, поэтому принимать его можно не только утром и днем, но и после тренировки. Для приготовления потребуется:
- 100 миллилитров вишневого сока, приготовленного в домашних условиях;
- 100 грамм обезжиренного творога;
- белок 1 куриного или 4 перепелиных яиц.
Как готовить напиток своими руками:
- 1. Вишневый сок перемешивается в блендере с творогом.
- 2. Яичная скорлупа разбивается, желток отделяется от белка.
- 3. В напиток добавляется белок, все взбивается до однородности.
Вишневый сок можно заменить свежими ягодами, предварительно сделав из них пюре. По желанию в напиток можно добавить небольшое количество подсластителя.
Молочно-яичный
Для набора мышечной массы можно пить и коктейль без дополнительных вкусовых ингредиентов. Для этого потребуется:
- 250 миллилитров молока;
- 1 десертная ложка сахара;
- 1 куриное или 4 перепелиных яйца.
Пошаговое приготовление:
- 1. Яйца взбиваются с сахаром с помощью блендера.
- 2. В массу добавляется молоко, все перемешивается.
- 3. При желании сахар можно заменить медом, а молоко – кефиром.
Если хочется приготовить более калорийный сытный коктейль, в него требуется добавить измельченные орехи. Такой коктейль подходит для женщин и мужчин, имеющих умеренные физические нагрузки. Пить его можно не только утром, днем, но и вечером.
Творожно-яичный
Этот коктейль подходит для профессиональных спортсменов, так как в его состав входит огромное количество белка. Такое ограничение обусловлено тем, что напиток содержит много яиц, поэтому он высококалорийный. Ингредиенты:
- 400 грамм творога 1,8%;
- 7 куриных яиц;
- 2 столовые ложки обезжиренного творога;
- 50 грамм меда.
Приготовление коктейля для набора мышечной массы:
- 1. Творог измельчается в блендере вместе с куриными яйцами.
- 2. В массу добавляется мед, все перемешивается.
- 3. В коктейль ложкой вмешивается йогурт.
Улучшить вкус смеси можно сезонными ягодами или несладкими фруктами. В этом случае от меда можно отказаться. Пить коктейль можно парню перед тренировками. Также он подходит для девушек, ведущих активный образ жизни.
Коктейли на основе сывороточного протеина
Если у спортсмена отсутствует свободное время на подбор и подготовку большого количества ингредиентов, готовить протеиновый напиток можно из порошка. В специализированном магазине можно приобрести спортивное питание. Для набора веса подойдет протеин или гейнер (последний лучше употреблять мужчинам-эктоморфам).
Протеин в порошке
Одним из самых популярных продуктов, которые можно приобрести в аптеке, является Гербалайф. Такие смузи отличаются повышенным содержанием протеинов, сбалансированным составом. Он позволяет утолить чувство голода минимум на 2 часа. Есть разные вкусы: ванильный, шоколадный или клубничный.
Шоколадный напиток
Этот коктейль следует пить перед тренировкой. Ингредиенты для его приготовления:
- 1 мерная ложка сывороточного шоколадного протеина;
- 300 грамм обезжиренного молока;
- 100 грамм тертого миндаля.
Как готовить:
- 1. В блендер помещается белок и молоко, все тщательно взбивается.
- 2. Миндаль измельчается.
- 3. В жидкость добавляется миндальная крошка.
По желанию в смузи можно добавить небольшое количество растертого протеинового батончика.
Земляничный напиток
Этот коктейль отличается свежим ароматом, приятным вкусом. Готовится он из следующих ингредиентов:
- 300 миллилитров нежирного йогурта;
- 400 миллилитров обезжиренного молока;
- 2 мерные ложки ванильного сывороточного протеина;
- 2 десертные ложки арахисовой пасты;
- 250 грамм земляники.
Как готовить:
- 1. Йогурт взбивается с молоком.
- 2. В напиток добавляется белок, арахисовая паста.
- 3. Все взбивается до однородности.
- 4. В емкость всыпается земляника, коктейль измельчается.
В летний период в напиток можно добавлять лед. При этом взбивать жидкость нужно будет до полного его измельчения.
После тренировки можно также выпивать протеиновый коктейль, изготовленный на основе сывороточного белка. Но в его состав рекомендуется добавлять небольшое количество казеина. Подобные напитки позволяют не только обеспечить усиленный рост мышц, но и восстановить в печени необходимый уровень гликогена. Аналогичный состав следует использовать и перед сном, при этом из коктейля следует удалить большую часть углеводов.
И немного о секретах...
История одной из наших читательниц Алины Р.:
Особенно удручал меня мой вес. Я сильно набрала, после беременности весила как 3 сумоиста вместе, а именно 92кг при росте в 165. Думала живот сойдет после родов, но нет, наоборот стала набирать вес. Как справиться с перестройкой гормонального фона и ожирением? А ведь ничто так не уродует или молодит человека, как его фигура. В свои 20 лет я впервые узнала, что полных девушек называют "ЖЕНЩИНА", и что "таких размеров не шьют". Дальше в 29 лет развод с мужем и депрессия...
Но что сделать, чтобы похудеть? Операция лазерная липосакция? Узнавала - не меньше 5 тысяч долларов. Аппаратные процедуры - LPG-массаж, кавитация, RF-лифтинг, миостимуляция? Чуть доступнее - курс стоит от 80 тысяч рублей с консультантом диетологом. Можно конечно пытаться бегать на беговой дорожке, до умопомрачения.
И когда на все это время найти? Да и все равно очень дорого. Особенно сейчас. Поэтому для себя я выбрала другой способ...
Атлеты, стремящиеся к набору мышечной массы, любят добавлять в свой рацион различные протеиновые (белковые) коктейли. Активные нагрузки увеличивают необходимость в белке. Белки благоприятствуют восстановлению и укреплению мышечных волокон, которые могут быть повреждены во время тренировок и соревнований.
Пищевые белки не только служат сырьем для мышц, но и являются мощными стимуляторами синтеза белков, находящихся в мышцах (анаболизм). Когда белки вместе с пищей попадают в организм, пищеварительная система расщепляет их на аминокислоты, а затем усваивает их в этой форме.
Протеиновые коктейли покрывают суточные нормы и содействуют набору и поддержанию мышечной массы спортсмена. Эти коктейли содержат источник протеина для добавки к повседневному рациону.
Добавки бывают в форме напитка, батончика, порошка. Рассмотрим коктейли.
Помогают ли протеиновые коктейли для роста мышц
Протеиновые коктейли показаны при очень больших потребностях в белке (упражнения на силу и скорость). Причины, по которым потребности спортсменов в белках выше, чем у малоподвижных людей:
- Опыты показали, что расход белков увеличивается при занятиях спортом.
- Доля мышечной энергии вырабатывается благодаря аминокислотам.
- Интенсивные тренировки могут вызвать выброс гормонов, разрушающих мышечные волокна, причем параллельно с деструкцией образуется очаг с воспалением, которое тоже повреждает мышцы.
- Атлеты растят более внушительную мышечную массу, чем обычные люди, это ведет к обострению их потребности в белке.
- При повышенных нагрузках увеличиваются потери аминокислот, выводимых из организма вместе с физиологическими жидкостями.
Протеиновый коктейль может быть и видом спортивного питания, его можно приготовить и самостоятельно. Проще приготовить коктейль из порошкового протеина, просто разбавив его водой, соком, молоком.
Чтобы приготовить домашний коктейль, нужно взять примерно такой набор продуктов: молоко, творог, овсяные хлопья, сырые яйца, бананы, смешивая их в блендере. Для придания вкусовых качеств принято выбирать мед, фрукты, какао, ягоды, орехи. Туда же можно добавить порошковый протеин.
Магазинные вещества для роста мышц – это концентрированные порошки из пищевого сырья (яйца, молоко, мясо, соя). Чаще смесь на 60-80% состоит из протеина, но есть и высокобелковые смеси. Сывороточный белок – самый качественный.
Протеиновый коктейль - это эффективное средство, и пользоваться им нужно с осторожностью. Некоторые изготовители подделывают порошки для коктейлей, поэтому не следует приобретать их из-под полы. Этим вы рискуете получить мощные препараты (анаболики), вызывающие зависимость.
Чтобы выбрать качественный продукт, необходимо:
- Не доверять добавкам, которые обещают невероятный результат.
- Скептически относиться к рекламе, зачастую информация в ней недостаточно понятна или не подкреплена научными фактами, особенно ярким роликам типа «до-после».
- Попросить у производителя доказательства, подтверждающие информацию о продукте.
- Убедиться, что все доказательства беспристрастны (исследования проводятся в лабораториях, издаются в респектабельном научном журнале, спонсируются не только за счет средств производителя).
Как пить протеиновые коктейли для набора веса
Протеиновые коктейли употребляют либо для набора мышечной массы, либо для удержания мышечной массы при похудении. Пить протеиновый коктейль рекомендуется за час до и не более чем через сутки после занятия. Он помогает снижать вес, сберегая мышцы.
Протеиновый коктейль способствует похудению только в комбинации с нагрузками и здоровым питанием. Тренеры подтверждают, что правильное снижение веса не получится без нормального количества белка и тренировок. Во всех диетах есть хотя бы пара перекусов между основными приёмами пищи.
Вместо этих перекусов и нужно пить протеиновый коктейль. Им можно заменять любой приём пищи, но заменять перекусы лучше, чем завтрак или ужин. Если вы позавтракаете только коктейлем, то через час вы снова почувствуете голод.
Для снижения веса необходим коктейль, в котором минимум углеводов и жиров, и максимум протеина (от 80%). Эти протеиновые наборы стоят достаточно дорого (чем выше содержание белка, тем выше цена).
Девушкам по сравнению с мужчинами требуется меньше белка на 1 кг веса, потому что у них меньше тестостерона. Следовательно, рост мышц длится гораздо дольше, чем у мужчин, и мышечной массы по отношению к весу тела меньше. Обычно у крепко сложенных мужчин % мышц – 50-55% от веса тела. А у женщин — 40-45%. Им требуется на 25-30% белка меньше, чем мужчинам.
Для набора мышечной массы дамам надо 1,5 грамма белка на 1 кг веса, для поддержания формы – 1 грамм белка.
Все цифры – это набор белка в общем: еда + протеин (если употребляется). Для тинейджеров и молодых людей до 18-19 лет надо стремиться к верхней границе нормы, потому что ещё не закончился рост организма. Юношам - 2 грамма на 1 кг веса, а девушкам - 1,5 грамм.
Существует гипотеза, что за единовременно усваивается всего 30 грамм белка. Это неверно, ведь организм зараз возьмет столько протеина, сколько ему требуется. Естественно, вы никогда не узнаете, сколько нужно белка в данный момент. Поэтому делите свою суточную потребность в протеинах на несколько приёмов за день, чтобы не «хватить сверх нормы».
Профессиональные спортсмены и те, кто стремится достичь поставленной цели, обязательно вводят в рацион своего питания коктейли для роста мышц. Любителям бодибилдинга и фитнеса они помогают увеличивать рельеф своего тела. Другими словами, коктейли для набора массы просто необходимы всем, кто мечтает хотя бы о схожести с телом Шварцнеггера и даже тому, кто мечтает .
Почему же нельзя коктейли для мышц заменить обычным блюдом: супом или тортом? Объясняется это просто. Специально подобранные ингредиенты данного напитка великолепно усваиваются организмом. Они не только избавляют от голода, но и питают мышцы, благодаря чему становятся материалом для строительства новой мышечной ткани, а не превращаются в жир. А если коктейль для массы употреблять перед тренировкой, можно обогатить свой организм необходимыми аминокислотами.
Приготовить можно самостоятельно из имеющихся у вас продуктов.
Но перед тем, как взяться за блендер, запомните, что домашний коктейль в одной порции не должен превышать 600 калорий. Идеальным вариантом будет примерно 300-400 грамм готового напитка.
Употреблять домашний коктейль для роста мышц следует примерно за 40 минут до тренировки и сразу после нее. После посещения тренажерного зала особенно важно обогатить мышцы полезными микроэлементами. В этот момент открывается , и коктейли для мышечной массы наилучшим образом сказываются на росте мышц. Если же вовремя не выпить напиток, вы рискуете не то, что ничего не нарастить, но и потерять в мышцах. Таким образом, эффект от тренировки значительно снижается. еже есть на сайте.
Что ж, сомнений нет, коктейли для увеличения мышечной массы необычайно важны как для профессиональных спортсменов, так и для новичков в мире бодибилдинга и фитнеса. Но возникает другой вопрос. Как сделать эффективный коктейль для мышц?
Рецепты коктейлей для мышц
Рецепты коктейлей для набора массы все, в основном, имеют основу из молока, кефира, сахара, йогурта и воды. Другие ингредиенты можно добавлять по вкусу.
Яичный коктейль для мышц
Состав:
25 г сухого молока,
1 яйцо,
1 ст. л. подсолнечного масла,
1 ст. л. простокваши или сметаны,
лимонный сок.
Способ приготовления: предварительно следует сварить яйцо. После этого можно измельчить в блендере все компоненты. По консистенции коктейль будет напоминать густую сметану.
На 100 грамм напитка: 330 ккал, 13 углеводов, 23 г жиров, 14 г белков.
Подобные рецепты коктейлей для роста мышц хороши тем, что могут заменять основной прием пищи. Их калорийность довольно высока.
Углеводный коктейль для набора массы
Состав:
300 гр творога 1-2,
2 ст. йогурта или кефир,
1, 5 ч. л. какао порошка,
1 ст. л. сахара,
1 упаковка ванилина,
100 мл воды.
Способ приготовления: из воды, сахара и какао порошка на огне приготовить напиток. Пусть минуту покипит. После этого можно убрать с огня. По консистенции смесь будет похожа на горячий шоколад. В эту массу нужно добавить другие ингредиенты и тщательно перемешать с помощью блендера. Дать остыть.